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2005年11月29日

牛すじと大根の煮込み

簡単レシピ♪
牛すじと大根の煮込み
1.牛すじは一口大に切り煮立った鍋に入れ、浮かんでくるアクを丁寧に取り除く
2.いちょう切りに切った大根を1に加え1時間ほど煮込む
3.砂糖、酒、みりん、醤油を加え、さらに1-2時間煮込んだら出来上がり
*赤味噌を入れてもおいしそう♪
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*2005/5/27ミニまぐ(http://mini.mag2.com/)発行
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posted by amam <あむあむ> at 08:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 簡単レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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